Que faire avec des courgettes ? Recettes chaudes
Légume d’été par excellence, la courgette est pourtant présente sur les étals toute l’année. On la déguste chaude en hiver (velouté, flan gratiné, quiches, lasagnes…) comme en été (tian, ratatouille…). Un velouté de courgettes à la Vache Qui Rit ou au … Lire la suite…
